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瀬戸内海・弓削島発の地域活性化プロジェクト

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愛媛県と広島県による島々が舞台のイベント 「しまのわ」特別企画として、「いよココロザシ大学」とのコラボによる弓削島の製塩の歴史を体感する特別授業を、8月16日(土)に開催します。

【授業の流れ】
(予)
09:10 せとうち交流会館 集合
09:15~自己紹介
09:30~揚げ浜式塩作り(前半)
11:00~摘み菜、摘み菜の天ぷら作り
12:00~昼食
13:00~藻塩作り、揚げ浜塩作り(後半)
14:45~塩の食べ比べ、振り返り、記念写真撮影
15:00 解散

(いよココロザシ大学WEBサイト)
http://www.1455634.jp/fsusvles.php?ini=443

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